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11/02/2010 - 15:02
Bob’s, Doggis e KFC marcam presença no Sambódromo
A rede Bob’s marca presença pelo 16º ano consecutivo, como a rede oficial de comida rápida do Sambódromo. A grande novidade, deste ano, é que a empresa vai levar para a avenida três pontos do Bexpress By Bob’s, que a empresa considera “um inovador conceito” que oferece sanduíches pré-preparados.
A proposta da rede é oferecer um atendimento mais ágil, que gera maior conveniência ao cliente. Serão 50 pontos de venda que vão mobilizar aproximadamente 1.500 pessoas.
A rede contratou, somente para este evento, 900 temporários (300 ambulantes e 600 atendentes) e os que mais se destacarem terão chance de efetivação. Todos os pontos serão padronizados e na concentração haverá reforço de ambulante para atender os componentes das escolas.
A empresa designará ainda 40 funcionários do Projeto Melhor Idade para atender os foliões que estiverem nas frisas durante os quatro dias de folia. O que inclui recepção, informação aos clientes, anotação de pedidos na fila, sugestão de cardápio etc.
Já a KFC, especializada em frango rápido, firma presença pelo terceiro ano consecutivo no Sambódromo. A loja temporária com 60 m² ficará localizada no setor 07, em frente às frisas. No cardápio os tradicionais baldes e sanduíches.
A empresa espera aumentar as vendas em 20%, já que desde o primeiro ano de operação a rede já superou a expectativa nas vendas. Para esses quatro dias de folia, espera-se vender 15 toneladas de frango, que inclui mais de 1.500 baldes, produto ícone da marca.
Já a rede Doggis (cuja estrela é o cachorro-quente) atuará novamente no carnaval do Rio, alegando sucesso de vendas em 2009.
Para os cinco dias de folia, o menu inclui, o recém-lançado “Hot-dog Napolitano” (salsicha, molho de tomate especial, queijo, tomate, orégano e pão). O cardápio ainda conta com mais quatro opções de “cachorros”: o Cheddar Crispy (cheddar cremoso, cobertura de cebola crocante e toucinho); Cancún (com tomate e guacamole) e o tradicional Doggis que leva
salsicha, molho e batata palha.
O ponto de venda estará localizado no Setor 5 e uma equipe está preparada para atender a demanda de mais de 2 mil cachorros-quentes. A rede espera que sejam consumidos mais de 200 kg de salsicha.
A rede Doggis é a maior rede de cachorro-quente da América Latina e chegou ao Brasil pela BFFC, dona da operação Bob’s. Atualmente tem quatro pontos em operação no estado do Rio de Janeiro. A empresa foi criada em 1990 e possui mais de 150 pontos de venda no Chile.
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