06/04/2009 - 13:04

Com expansão de 19,5% o setor de franquias cresceu 2,5% a mais do que o estimado pela Associação Brasileira de Franquias (ABF) e faturamento de R$ 55 bilhões foi o destaque dos 12 segmentos analisados pela entidade em 2008. Neste cenário, a Subway, segunda maior rede de fast-food do mundo (perdendo apenas para o Mc Donald"s) em número de lojas com mais de 30 mil no mundo e presente em 89 países, acaba de atingir a cifra de 250 unidades no Brasil.
A rede vem em ritmo de expansão e finalizou 2008 com 215 restaurantes, o que significou um aumento de 75% em relação ao ano anterior quando terminou o ano com 120 novas lojas. O objetivo da Subway é terminar 2009 com 350 pontos de venda no Brasil, para em breve se tornar a maior rede de fast-food em número de restaurantes no território nacional, conforme dados divulgados pela Associação Brasileira de Franquias (ABF).
O gerente de operações da Subway no Brasil, Giulliano Ivankiw, destaca algumas ações que vem contribuindo para o bom desempenho da rede.
- As franquias de alimentação se tornaram um investimento seguro com o agravamento da crise. Um dos alicerces que fortalecem a marca e a tornam um negócio de pouco risco, se deve a agressividade dos agentes de desenvolvimento regionais da rede para buscar oportunidades de negócios e dar suporte aos franqueados. Além disso, existem as campanhas de mídia, que tem tido bom resultado e garantido uma melhor percepção da marca pelo consumidor - comentou.
A Subway está presente em 21 estados brasileiros mais o Distrito Federal. Com uma operação simples, e um investimento médio de R$ 250 mil (sem contar o ponto comercial), a marca se consolida como uma rede de "fast-food saudável" no Brasil, que por enquanto é a segunda maior do mundo em número de unidades.
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